Septembre 2015…. c’est ouvert

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La saison est repartie, de nouveau de belles pommes et poires sont revenues à la vente.

Les Reines des Reinettes , les Gala,  les Châtaigniers …. et autres variétés

Pour les poires les William’s font une brève apparition

En ce moment  on peut voir ausi des pêches de vignes, de petites pêches à chair rouge et très parfumées

Nous vous attendons toujours aux mêmes horaires A bientôt

Fermeture de fin d’année

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Chères clientes, chers clients,

Nous serons ouvert le Mardi 23 décembre de 14h00 à 18h30 et le Mercredi 24 décembre de 9h00 à 17h00.

Nous serons ensuite fermés pour réouvrir le Mardi 6 Janvier 2015 à 14h00.

Nous vous souhaitons à tous, de très bonnes fêtes de fin d’année.

Tarte aux Quetsches version Anita

Recettes, ,

Voici la tarte la première tarte faite ce weekend. Elle n’aura pas duré longtemps, tous comme la saison des Quetsches, dépêchez vous.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • des Quetsches ^^
  • quelques biscottes
  • sucre glace pour la déco

Préchauffez le four à 200°C.
Étalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte de votre choix et piquez là. Ecrasez vos biscottes et étalez les au fond de votre tarte.
Coupez le haut des quetsches en croix pour y enlever le noyau.
Déposez-les sur la pâte en les rangeant côte à côte, sur toute la surface (la partie découpé vers le haut). Enfournez pour environ 30 minutes.
Dégustez froide ou tiède, c’est un régal !

Fermeture

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Chers clients, nous seront fermés juillet et août.
Au mois de juillet il se peut que les vergers ouvrent pour vendre des abricots
mais cette vente reste ponctuelle.

Pour cela , bien observer le site ainsi que les panneaux à l’entrée de l’exploitation

Merci à bientôt